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Enogastronauta. Estate 2021 all’insegna della pizza fritta

Danilo e Pasquale sono due giovani imprenditori che hanno investito le loro energie in una idea semplice e produttiva, quella di portare la tipica friggitoria napoletana nel cuore della penisola sorrentina. Dopo essersi fatti le ossa nelle migliori pizzerie napoletane e girato l’Europa. Noi di Positanonews li abbiamo incontrati e testati per accoglienza e gusto. Il rapporto è frendly, servizio rapido e veloce, la porchetta è quella vera di Ariccia, la pizza fritta è superba, da 10 e lode, peccano un pò negli arancini. Ma hanno tutta l’intenzione di stare sulla piazza e di volerla accontentare. La graffa merita un punteggio alto. Oggi è difficile trovare i sapori, ma questo è un posto ove ci si può fermare.

Dal loro post : Friggitoria napoletana una vasta gamma di rosticceria fritta al momento il nostro cavallo di battaglia è la magnifica pizza fritta napoli con Cicoli, ricotta e provola ma è possibile farcirla a proprio piacimento.

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