Logo

cozze

In Primo Piano

La tradizione della zuppa di cozze del Giovedì Santo
Il rito del Giovedì Santo

La zuppa di cozze del Giovedì Santo: un rito di gusto tra storia e tradizione

di

Redazione

pasta mischiata con patate, cozze e colatura di provola affumicata

La pasta mischiata con patate, cozze e colatura di provola affumicata dello chef di Vico Equense Antonino Cannavacciuolo

di

Michele Cinque