Aperto a Meta il “caveau” dei formaggi: inaugurato ieri il tempio sotterraneo “Mete”

Aperto a Meta il “caveau” dei formaggi: inaugurato ieri il tempio sotterraneo “Mete”

L’attesa è finita. Ieri, domenica, con uno stile volutamente intimo, sobrio e lontano dai clamori delle classiche cerimonie, ha aperto ufficialmente i battenti “Mete”, il nuovo e già iconico tempio ipogeo dedicato all’arte casearia.

Più che un’inaugurazione, quella di ieri è stata una vera e propria discesa in un microcosmo dove il tempo sembra essersi fermato per mettersi al servizio del gusto.