Amalfi. Dalla Costiera alla Spagna: il ristorante “Amalfi” a Calpe festeggia 25 anni di successi

Ci sono storie in cui il profumo dei limoni e il sapore del mare superano i confini nazionali, radicandosi con successo in nuove terre. È la storia di Matteo Narciso, originario della splendida Amalfi, che questo mese taglia un traguardo eccezionale: i 25 anni di attività del suo ristorante, orgogliosamente battezzato “Amalfi”, situato a Calpe, rinomata località balneare nella provincia spagnola di Alicante.

Una scommessa vinta, iniziata nel 2001

Era l’agosto del 2001 quando Matteo, supportato dall’inseparabile moglie Rosanna, decise di aprire le porte del suo locale in terra iberica. Un’avventura imprenditoriale e di vita, nata con il desiderio di esportare non solo la cucina italiana, ma il calore tipico dell’accoglienza campana.
Un progetto squisitamente familiare che ha visto crescere, tra i tavoli e i profumi della cucina, anche la seconda generazione. Il figlio Michele, che all’epoca del trasferimento in Spagna aveva appena due anni, oggi rappresenta una colonna portante del ristorante, collaborando attivamente con i genitori per mantenere alti gli standard del locale e portare avanti il sogno di famiglia.

Ambasciatori del gusto e del territorio

Il ristorante “Amalfi” non è mai stato solo un’attività commerciale, ma una vera e propria vetrina per la Costiera Amalfitana all’estero. In questi cinque lustri, la famiglia Narciso si è posta una missione chiara e l’ha portata avanti con dedizione:

• Valorizzare le radici: mantenere intatto il legame con la propria terra natale attraverso un’offerta gastronomica autentica.
• Promuovere la Divina: fare da cassa di risonanza per il territorio amalfitano presso una platea estera.
• Accogliere il mondo: interfacciarsi con il vasto turismo internazionale della Costa Blanca, offrendo un angolo di vera Italia in Spagna.

“Cerchiamo di fare il possibile per portare in trionfo sempre di più il nome di Amalfi e della Costiera Amalfitana, visto che abbiamo un lavoro con turisti internazionali”, sottolinea con emozione e orgoglio Matteo Narciso.
Alla famiglia Narciso – a Matteo, Rosanna e Michele – vanno i più sentiti auguri per queste “nozze d’argento” con la ristorazione internazionale. Una bella pagina di imprenditoria italiana all’estero che continua a far sventolare alta la bandiera di Amalfi oltre i confini del Belpaese.