I ristoranti della Penisola Sorrentina nel Golosario 2026
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ILGOLOSARIO RISTORANTI 2026 – LE NUOVE EDIZIONI PRESENTATE A MILANO CELEBRANO “IL GUSTO DELLA CONTEMPORANEITÀ”
È stata presentata a Milano la nuova edizione de IlGolosario 2026 e de IlGolosario Ristoranti 2026, le due celebri guide firmate da Paolo Massobrio e Marco Gatti che ogni anno tracciano la mappa dell’eccellenza italiana tra produttori, botteghe, cantine e locali di ristorazione.
Un lavoro monumentale che, anche quest’anno, racconta l’Italia del gusto attraverso numeri impressionanti e una selezione sempre più accurata: 1.000 pagine, 2.384 produttori di cose buone, 4.115 negozi e 3.195 cantine. Sono invece 73 i “campioni” del Golosario 2026, ovvero quelle realtà che hanno saputo interpretare al meglio il tema dell’anno, Il Gusto della Contemporaneità: un invito a coniugare tradizione e innovazione, autenticità e ricerca.
La guida ai locali, IlGolosario Ristoranti 2026, si presenta in 672 pagine con 4.362 locali recensiti in tutta Italia – tra ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi e locali di tendenza – di cui 3.904 soste titolari e 458 segnalazioni aggiuntive. Sono 319 i nuovi ingressi e 5 le Corone Radiose rosse, simbolo delle migliori tavole dell’anno.
Complessivamente, la guida assegna 625 Corone Radiose (97 nuove), 1.094 Faccini Radiosi (173 nuovi) e 567 Faccini Contenti ++, con 78 locali contrassegnati dal fondino grigio, riconoscimento speciale per la qualità costante e l’ospitalità d’eccellenza.
Le tipologie di locali si suddividono in:
597 trattorie
973 trattorie di lusso
1.728 ristoranti
186 agriturismi
214 pizzerie
83 locali polifunzionali, capaci di declinare la propria offerta durante l’intera giornata
123 locali del vino e della cucina, tra 39 vinerie, 32 cantine con ristoro e 52 negozi con cucina
Sul fronte geografico, la Lombardia guida la classifica delle regioni con il maggior numero di Corone Radiose (187), seguita da Piemonte (99), Veneto (57), Emilia (39) e Campania (33).
Tra le province, Milano primeggia con 64 Corone, seguita da Cuneo (35), Bergamo (23) e, a pari merito, Napoli e Brescia (21).
I RICONOSCIMENTI IN PENISOLA SORRENTINA
Grande soddisfazione per la Penisola Sorrentina, che si conferma uno dei poli gastronomici più vivaci e rappresentativi del Sud Italia. Nella nuova edizione de IlGolosario Ristoranti 2026 figurano tra i locali premiati:
Ristorante Corona Radiosa
Lo Stuzzichino
Don Alfonso 1890
Il Buco
Lorelei
Vrasa
Antica Osteria Nonna
Il Bikini
Quattro Passi
Ristorante Radioso
Soul&Fish
La Tradizione
Antica Trattoria
Hortus Sorrento
La Torre One Fire
Un insieme di nomi che testimonia la straordinaria ricchezza del territorio sorrentino, capace di coniugare il patrimonio gastronomico campano con una visione contemporanea della cucina e dell’accoglienza.
Le nuove edizioni del Golosario 2026 e del Golosario Ristoranti 2026 si confermano così come un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli appassionati di enogastronomia, raccontando — con la consueta cura e passione — un’Italia del gusto viva, dinamica e sempre in evoluzione.