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Capaccio Paestum, al via l’8° edizione di ‘HoReCoast’ all’hotel Ariston, presente Positanonews con Lucio Esposito e Sara Ciocio segui la diretta

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Capaccio Paestum, al via l’8° edizione di ‘HoReCoast’ all’hotel Ariston. Oggi l’ultimo giorno dell’edizione 2022 di HoReCoast, negli splendidi saloni dell’hotel Ariston di Paestum.

Capaccio Paestum, al via l'8° edizione di ‘HoReCoast’ all’hotel Ariston

Ad inaugurare l’ottava edizione della kermesse il noto maestro cioccolatiere Ernst Knam: al taglio del nastro, in rappresentanza del Comune di Capaccio Paestum, anche l’assessore comunale alle Attività Produttive, Gianfranco Masiello.

HoReCoast è la prima fiera-evento del Sud Italia interamente dedicata a professionisti ed operatori del mondo Ho.re.ca., una due giorni caratterizzata da spazi espositivi, convegni, workshop, cooking match e laboratori di degustazione ed appuntamenti dedicati esclusivamente agli studenti degli istituti alberghieri italiani. Gli chef presenti si sfideranno anche nell’elaborazione di piatti speciali, i barman nella creazione di originali cocktail così come i maestri pizzaioli nel ‘Trofeo Pizza di Qualità’.

Positanonews, il giornale della Costiera Amalfitana e della Penisola Sorrentina, è stato presente con Lucio Esposito e Sara Ciocio

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