Spaghetti alla polverello o ru puveriello foto

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Spaghetti alla polverello o ru puveriello Gli spaghetti alla puveriello sono un primo piatto della tradizione campana dalla preparazione veloce, gustosa e anche apprezzata da tutti coloro che sono amanti delle uova.

Come preparare gli spaghetti alla puveriello

Si ottengono lessando la pasta al dente e preparando in padella un uovo a occhio di bue che andrà successivamente adagiato sulla pasta,

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