Don Alfonso 1890 a Toronto un successo durante le festività natalizie

Don Alfonso 1890 a Toronto un successo durante le festività natalizie.

Cominciò il mio bisnonno Alfonso costruendo la pensione Jaccarino dopo esser rientrato da un’esperienza decennale a New York e svegliandosi ogni mattina alle 5 per trovare il miglior accordo con i pescatori. Finché i miei genitori non decisero di staccarsi dall’hotel e occuparsi in toto del ristorante “, racconta Mario Iaccarino, figlio maggiore e volto della sala del Don Alfonso 1890, la cui cucina è ormai nelle mani del fratello Ernesto.

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