Scala Costa d´ Amalfi 13 e 20 Ottobre due week end con la Festa della Castagna . Programma aggiornato
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Scala in Costiera amalfitana con il contributo delle associazioni coinvolte dal Comune si recupera una delle più belle feste del tettritorio, a Ottobre si tiene la festa della Castagna per una grande 37esima edizione. Scala Costa d’ Amalfi 13 e 20 Ottobre due week end con la Festa della Castagna arrivata alla 37esima edizione.
Questo dato evidenzia in via immediata e oggettiva due fattori molto rilevanti: uno riguarda il merito della manifestazione che si tiene nella cittadina della Costiera amalfitana in sé e l’altro afferisce al radicamento sul territorio. In ordine al primo aspetto si sottolinea come già da molti anni si è voluto un cambiamento non solo formale e lessicale ma di sostanza, abbandonando l’originario titolo della manifestazione da “Sagra della castagna” in “Ottobre Festa della castagna”. Ormai si fa sempre più fatica a registrare l’inarrestabile quantità di sagre e sagrette paesane che prolificano nella regione e che non servono ad altro che a soddisfare appetiti e che nulla hanno a che vedere con la promozione del territorio.
La valorizzazione del prodotto castagna, come peculiarità caratterizzante del territorio, la difesa della produzione, la conservazione delle buone pratiche, la enogastronomia legata alle tipicità locali, la riscoperta delle tradizioni e della cultura insieme alla promozione del territorio in tutti i suoi molteplici aspetti.
Questi gli obiettivi fissati e perseguiti costantemente con verifiche in ordine alla affluenza e alle presenze turistiche che fanno registrare un aumento considerevole e costante negli alberghi in un periodo destagionalizzato in Costa d’Amalfi.
La manifestazione, articolata con la formula week-end, si svolgerà nei giorni 13, 14 e 20 e 21 Ottobre. Quest’anno come momento di approfondimento verrà proposto, in collaborazione con la Provincia di Salerno, la Comunità Montana, del Parco regionale dei Monti Lattari, del Comune di Scala, di Ravello e di Tramonti, delle Associazioni castanicole e del Servizio Fitosanitario Regionale, un incontro informativo-divulgativo sul cinipide del castagno che ha attaccato violentemente i nostri castagneti.
La manifestazione, infine, si concluderà con un convegno di studio su “Gerardo l’Ospedaliere di Gerusalemme” previsto per venerdì 7 dicembre p.v., organizzato in collaborazione con il Centro di Cultura e Storia Amalfitana per la stampa e presentazione degli atti del Congresso internazionale di studi sul “Beato Gerardo Sasso di Scala”.
Nel corso delle due settimane si disputerà il “Palio delle Contrade”, una sorta di torneo articolato nelle diverse discipline degli antichi giochi popolari scalesi (trocchiello, strummolo, cerchio, corsa nei sacchi, tiro alla fune, palo della cuccagna, etc.) al quale prendono parte i giovani dei sei rioni di Scala (Campidoglio, Minuta, San Pietro, Santa Caterina, Pontone e Scala-Centro).
Ma il momento più atteso è senza dubbio la corsa dei ‘ciucci’, montati da ‘fantini’ senza sella, gareggeranno sul percorso del centro cittadino, davanti ad un folto pubblico di spettatori incuriositi e al tempo stesso affascinati. Al termine dei giochi, i caratteristici chioschi allestiti in piazza Municipio proporranno il prodotto castagna trasformato nei più svariati modi (caldarroste, castagne del prete, dolci di castagne, castagnaccio, marmellate di castagna, etc.), offrendo anche ai numerosi visitatori la possibilità di gustare piatti tipici della cucina locale, sapientemente preparati dalle massaie scalesi e dai tanti volontari che si adoperano per la realizzazione di questa grande festa.
IL MENU’
PRIMI PIATTI Farro e fagioli Gnocchetti di castagne burro e salvia Pasta e patate allardate alla scalese Paccheri funghi porcini e salsiccia:
SECONDI PIATTI Salsiccia e broccoli Porchetta Bocconcini di tacchino alle castagne Polpettone alle castagne;
DOLCI tipici a base di castagne Crostate Marmellate.
Come sempre le serate saranno allietate da musiche tradizionali, Quest’anno l’ospite d’onore è il cantante partenopeo Gigione.
IL PROGRAMMA
venerdì 12 ottobre
ore 18.30Aula Consiliare: Presentazione del Libro “Dolci poesie della Costa d’Amalfi”
di Fulvio Russo. Intervento della dott.ssa Grazia D’Adamo su castagne e celiachia
sabato 13 ottobre
ore 18.00Inaugurazione della 37ª Edizione della Festa della Castagna – Apertura chioschi, esposizione e degustazione deiprodotti tipici locali egGiochi Tradizionali in piazzaTiro alla fune tra le contrade
ore 20.30Musica Popolare… made in Positano con i Tammore
ore 23.00Filippo Di Costanzo e Pio Mansi DJ
domenica 14 ottobre
ore 11.00 Visita guidata Monumenti
ore 18.00 Apertura chioschi – Esposizione e degustazione deiprodotti tipici locali
Giochi Tradizionali in Piazza
Corsa con le botti
ore 20.00 Corsa degli asini
ore 21.00 Live Music con i “Quinto Comma”
venerdì 19 ottobre
ore 18.30 Aula Consiliare: Tavola Rotonda sul Cinipide Galligeno del Castagno
ore 19.00Apertura chioschi Esposizione e degustazione dei prodotti tipici locali
ore 20.30 Live Music con Mario Da Costa
sabato 20 ottobre
ore 18.00 Apertura chioschi – Esposizione e degustazione dei prodotti tipici locali
ore 20.00 Canti, suoni e balli tra nacchere e tammore con gli amici di Mario dello Sperone
ore 21.30 Gigione in concerto
domenica 21 ottobre
ore 10.00 ASD Movicoast: Bici Cross – Gara promozionale per giovanissimi Raduno in Piazza Municipio
ore 10.30 Su e giù per i mulini di Valle delle Ferriere: “Sulle terrazze del Paradiso” a cura di Campania Trekking
ore 11.00 Visita guidata Monumenti
ore 18.00 Giochi Tradizionali in piazza
ore 20.00 Tiro alla fune intercostiero Corsa degli asini
ore 20.30 Musica e tradizione con il gruppo “Sette Bocche”