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Il trionfo della mozzarella – sabato 26 luglio

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Hotel Poseidon – sabato 26 luglio


Il trionfo della mozzarella


 


La Bufala” in tutte le sue sfaccettature.


 


Questa sera nuovo appuntamento con gli eventi di enogastronomia e di cultura organizzati sulla Terrazza dell’Hotel Poseidon in questa prima fase della stagione estiva.


Una serata da non perdere, in uno scenario magico per poter gustare i sapori della vera mozzarella di bufala, il tutto con lo sfondo di un panorama unico.


La serata, come già detto, rientra in una serie di appuntamenti, inziati Sabato 24 Maggio 2008, appuntamento che ha visto protagonista lo Chef del Poseidon Gennaro Esposito, il quale ha proposto una cena con ricette antiche napoletane, accompagnata da una degustazione di prodotti tipici campani e di vini dell’Avellinese proposti dalla casa vinicola “A Casa”, creata da poco dall’enologo Enzo Ercolino, fondatore in precedenza dei famosi Feudi di San Gregorio.


La seconda serata gastronomica si è svolta Sabato 21 Giugno 2008 con la “Regina” della Cucina Napoletana, la pasta, proposta in 25 diverse ricette dallo Chef Gennaro Esposito utilizzando una piccola parte dei ben 77 differenti formati offerti gentilmente dal Pastificio Lucio Garofalo di Gragnano , il più antico e rinomato produttore di questa “meraviglia” campana.


 


Tutti gli eventi sono organizzati da Monica e Marco Aonzo, proprietari dell’Hotel Poseidon che da tanti anni fa da palcoscenico per serate piacevoli e un po’ alternative sullo sfondo della magica e romantica baia di Positano. 


 


http://www.hotelposeidonpositano.it/campania_a_tavola.php 

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