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´PANE E OLIO IN FRANTOIO´´ – degustazioni e spettacoli

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Degustazioni e spettacoli per rinnovare il rito antico del pane e dell’olio



L’olio dop “Penisola Sorrentina” e il pane cotto nei forni a legna saranno i protagonisti a Sant’Agnello, il 25 novembre prossimo, della sesta edizione di “Pane e Olio in Frantoio &…”.


Tra le cinque città campane e le 120 in tutta Italia che aderiscono all’iniziativa, c’è infatti la cittadina costiera, che per il quarto anno consecutivo ha voluto prendere parte alla manifestazione organizzata dall’Associazione nazionale città dell’olio con il patrocinio del ministero delle Politiche Agricole e Forestali.


L’amministrazione comunale di Sant’Agnello, con la collaborazione della locale Società operaia di mutuo soccorso, ha voluto trasformare piazza Matteotti, per un giorno, in uno spazio dove ospitare stand, degustazioni e momenti di intrattenimento.


Si parte alle ore 10 e trenta con l’apertura degli stand e della mostra dove saranno esposti contenitori per l’olio e attrezzi per la lavorazione dell’extravergine di oliva.


Sarà allestito anche un piccolo frantoio, che offrirà l’occasione di vedere come avviene la molitura delle olive.


Presso gli stand i visitatori potranno assaggiare “merendine” mediterranee all’olio ai due agrumi (limone e arancia), bruschette alla mousse di olive, mezze maniche con zucca e noci, caponatine.


In serata, spettacolo di musiche, danze e canti popolari con l’Ensemble Neapolitan Sounds e il gruppo folkloristico Società operaia di mutuo soccorso.


“Sant’Agnello apre le porte vestita a festa per ospitare un’importante iniziativa – commenta il sindaco di Sant’Agnello, Piergiorgio Sagristani –. Per il quarto anno consecutivo, l’olio extravergine sarà l’ospite d’onore. Insieme a cittadini e visitatori celebriamo i colori, i profumi della cultura agricola e artigianale. Sarà un momento per onorare le consolidate tradizioni della nostra terra”.

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