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Odi a Neruda fra i finger food a Praiano

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Finger Food poetico e prodotti campani percorsi tra il gusto della tradizione e le poesie di Pablo Neruda in Piazzetta Moressa ieri sera , una degustazione di prodotti tipici campani (mozzarelle, salumi, pomodori bachini, vino Doc Costa d’Amalfi, ecc.), certificati come “Sapore di Campania”, il marchio istituito e garantito dalla Regione Campania attraverso l’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive che dal 1997 tutela e valorizza la produzione enogastronomia regionale.

Ad accompagnare la degustazione, le “Odi” di Pablo Neruda interpretate da Angela Di Nardo, poesie che sono state straordinariamentne  in tema a questa serata dedicata ai sapori e ai gusti della Campania.

Tra esse l’ “Ode al Vino” che ha dato inizio al finger food, l’ “Ode all’Olio” con l’assaggio dell’olio d’oliva mediterraneo, l’ “Ode al Limone”, dedicata al prodotto simbolo della Costiera Amalfitana.

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