Positano News - Notizie della Costiera Amalfitana Penisola Sorrentina Campania - Positano News

Positano sabato a Orvieto Cittaslow Dinner Music

Più informazioni su

Cittaslow Dinner Music: sabato 24 marzo connubio tra i sapori marittimi di Positano e Steve Grossman Quartet


 


Cittaslow in festival DINNER MUSIC presenta, il prossimo sabato 24 marzo, un menù interamente dedicato alla Campania. Sarà la città di Positano a stupire con le proprie eccellenze tradizionali, sottolineate dai magici profumi del mare.
Questo sesto appuntamento è al solito allestito nell’elegante cornice del ristorante Al S. Francesco di Orvieto.

L’esclusivo club jazzistico ospiterà questa volta un’autentica performance d’autore: Steve Grossman Quartet. La sofisticata interpretazione live è chiamata ad esaltare perfettamente, attraverso le delicate scale armoniche, gli straordinari manicaretti partenopei.

Questo il menù:


Antipasto ai presidi: parmigiana di pesce bandiera con confettura di pomodori

primo piatto: pacchero di Gragnano con ragout leggero di coccio

secondo piatto: tonno di passo arrosto su cianfotta sorrentina

dessert: pastiera napoletana

i vini: Doc Costa D’Amalfi Az. Agr. San Francesco Tramonti



 


La cornice melodica è affidata alla grande competenza tecnica di Steve Grossman. Sassofonista di Miles Davis ed Elvin Jones nei primi anni settanta, fondatore poi, insieme a Gene Perla, del trio Stone Alliance, è attualmente uno dei più prestigiosi strumentisti contemporanei.

Il quartetto, da lui stesso capitanato, è composto da Danilo Memoli al piano, Paolo Benedettini al contrabbasso e Tommaso Cappellato alla Batteria. Un connubio perfetto quello scelto per questa degustazione-compositiva: i sapori dell’Italia meridionale incontrano la maturità espressività di un vero genio del sax tenore.

Info e prenotazioni

E’ vivamente consigliata la prenotazione, telefonare allo 0763/343302, Orietta o Francesca, ristorante Al S. Francesco, Via B. Cerretti, n.10, 05018, Orvieto (TR).
www.cittaslowinfestival.it, info@cittaslowinfestival.it
www.cramst.it, info@cramst.it
Palazzo del Gusto, sede Cittaslow, tel. 0763/341818
ilpalazzodelgusto@libero.it


Fonte www.orvietonews.it


 


A cucinare lo chef Vincenzo  Vanacore de Le Terrazze con la presenza del sindaco di Positano Domenico Marrone e del vicensindaco Gaetano Marrone delegato Slow Food per la Costiera Amalfitana


 

Più informazioni su

Commenti

L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di Positano News, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.