Positano corso di cucina a Thurnau

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    “CORSO DI CUCINA A THURNAU
    Rosaria Ferrara, Heidi Tutino e Renata Vercesi sono arrivate a Monaco il 27
    Gennaio, il corso è iniziato il 29 Gennaio. 16 studenti hanno cucinato le
    ricette di Rosaria, Heidi ha tradotto e Renata ha aiutato gli studenti a
    cucinare. Abbiamo avuto 4 serate, abbiamo cucinato “Bignè di pesce”,
    “Focaccia con peperoni e pecorino”, “Crepes agli asparagi”, “Tortelli al
    sugo di vongole”, “Spaghetti al sugo di cozze e peperoni”, “Cozze in
    pastella”, “Focaccia di melenzane”, “Filetti di sogliola allo zafferano”,
    “Penne con sugo di gamberi e carciofi” e “Pastiera”. Il corso di cucina è
    terminato con un Menu di gala il Mercoledì 7 Febbraio; tutti i membri del
    corso hanno cucinato per circa 50 persone tra cui ospiti come l’Ex Sindaco
    Hofman che, con Domenico Marrone, ha reso possibile il gemellaggio, i nostri
    amici di Positano ai quali si sono uniti con il loro arrivo il 4 Febbraio:
    Mechy D’Aiello, Domenico Rispoli, Angela D’Urso e Mario Lucibello, e gli
    studenti del corso stessi.
    E’ stato un grande successo per Rosaria e i suoi studenti, il cibo era molto
    buono e tutti noi abbiamo passato una perfetta serata con cibo italiano,
    limoncello, mirto, vino e birra, buona conversazione e abbiamo approfondito
    la nostra amicizia.
    Durante le giornate libere abbiamo fatto diverse escursioni a Bayreuth,
    Bamberg, Norimberga, Vierzehnheiligen, Sesslach, Coburgo e altre ancora.
    Quasi tutte le sere c’erano inviti da parte degli abitanti di Thurnau ai
    nostri amici di Positano.
    L’ultima sera si è tenuto un incontro con circa 50 persone all’ “Alte
    Fronvetse”, un nuovo Vine-restaurant nella storica prigione di Thurnau.
    Abbiamo trascorso una bella serata insieme, ma ci siamo resi conto che un
    bel periodo con i nostri amici di Positano giungeva alla fine. Il giorno
    dopo ci siamo incontrati a casa mia per salutare i nostri amici che
    partivano per l’aeroporto di Monaco per prendere l’aereo per Napoli. Mario e
    Angela hanno preso un volo per Amburgo per incontrare un loro vecchio amico
    tedesco.
    Desideriamo ringraziare ancora la presidentessa dell’associazione Rosaria,
    Heidi, Renata, Mechy, Angela, Domenico e Mario per essere venuti a Thurnau e
    per aver trascorso un periodo meraviglioso con noi in perfetta amicizia e
    armonia.
    Volker Seitter”

    Questo è il testo tradotto aggiungiamo una rilfessione di Mechy D’Aiello per l’associazione

    gemellaggi di Positano

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