Amalfi : dimostrazioni per un efficiente breakfast alberghiero

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A cura dell’associazioni albergatori di Amalfi- Consorzio Amalfi di qualità, in collaborazione con la Lamberti Farine di Cava dei Tirreni (azienda di distribuzione convenzionata con l’associazione amalfitana) sponsor dell’iniziativa, martedì 13 marzo, nella sala Le Vele dell’albergo La bussola al lungomare di Amalfi, avverrà una interessante discussione, con conseguente dimostrazione, di servizio alberghiero. Si terrà, infatti, un seminario dedicato alla preparazione ed al servizio della prima colazione. Professionisti del settore porteranno direttive pratiche su come organizzare alla meglio il breakfast. Dopo circa due ore di discussione, a cura della Lamberti, verrà offerto un assaggio dei prodotti utilizzati per la preparazione del buffet.