Piano di Sorrento: l´ultimo frantoio a spremitura a freddo. Via Galatea, la via degli agriturismi

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(positanonews) – PIANO DI SORRENTO, 2 OTT – Esiste ancora la “prima premitura a freddo” e sta a Piano di Sorrento in Via Galatea si chiama Giuseppe Massa “noi prendiamo solo olive adatte cioè fresche raccolte altrimenti vanno altrove. Devono esser portate subito in frantoio dopo quattro giorni e già troppo tardi”  . Ma in Via Galatea non c’è solo l’omonimo agriturismo, dove è situato il frantonio, ma anche uno splendido agriturismo come l’Olivara e a pochi passi si trova il famoso “pane del Girone”. Il cuore di un quartiere, San Liborio, fra i più belli ed interessanti della penisola sorrentina. Via Galatea è proprio la via degli agriturismi e dei prodotti davvero naturali e biologici