Positano, il famoso chef Roberto Rinaldini al ristorante La Cambusa

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Anche il famoso chef Roberto Rinaldini non ha saputo resistere al richiamo del ristorante La Cambusa di Positano. Durante alcuni giorni trascorsi in Costiera Amalfitana, lo chef ha fatto tappa al ristorante è caratterizzato da un’atmosfera unica, dove Ornella accoglie i clienti come solo lei sa fare e i ragazzi sono sempre attentissimi alla cura dei particolari. Attenzione particolare rivolta anche a dettagli come i piatti, rigorosamente in ceramica vietrese. D’altronde, il ristorante “La Cambusa” delizia i palati dei visitatori dal lontano 1970 e che rappresenta ormai una colonna portante per tutte le persone che fanno tappa nella meravigliosa città della Costiera. Un posto unico nel suo genere, vista la sua posizione da sogno in piazzetta Amerigo Vespucci nella zona di Marina Grande, che è il massimo sia per godere di una serata romantica con il proprio partner, sia per una serata in famiglia.

Rinaldini, dopo la scuola alberghiera, è entrato nelle migliori cucine degli alberghi della riviera romagnola; il ‘colpo di fulmine’ per l’arte dolciaria arriva guardando le immagini di un campionato del mondo di pasticceria su una nota rivista di settore. E’ stato eletto PASTICCERE DELL’ANNO durante il XX Simposio AMPI, Accademia Maestri Pasticcieri Italiani e a settembre entra a far parte dei Relais Dessert, la prestigiosa Associazione Francese che riunisce l’élite mondiale dell’alta pasticceria e cioccolateria.