COSTIERA AMALFITANA AL VIA IL GUSTA MINORI

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Hostess vestite da antiche ancelle romane hanno fatto una gentile irruzione nella Sala Giunta del Palazzo Sant’Agostino di Salerno, dove ieri mattina è stata presentata l’ottava edizione di “Gusta Minori”. La manifestazione gastronomico-culturale del piccolo comune della Costa d’Amalfi, che da oggi a domenica 13 settembre si trasformerá in urbe dell’antico impero romano. Leit-motiv della manifestazione è quest’anno la Roma Antica, di cui Minori porta testimonianza grazie alla presenza della villa Marittima Romana. Alle 21 di oggi sará presentato il libro “I dolci di famiglia” di Salvatore De Riso, maestro pasticciere di Minori, che ha portato le sue creazioni dolciarie nei migliori ristoranti del mondo. Domani invece (ore 20.30) verranno assegnati i premi del concorso gastronomico-letterario “Minori Costa di Amalfi”. La manifestazione entra nel vivo nel week-end, quando l’antica Rheginna Minor risplenderá degli antichi fasti romani con “Le vie dell’Arte”, un itinerario teatrale che si sviluppa nelle strade dell’antico borgo marinaro con quattro rappresentazioni sceniche, dal titolo “Le idi di settembre”, scritto dai minoresi Gerardo Buonocore e Lucia Amato, con coreografie di Antonella Iannone, M. Vittoria Maglione, Patrizia Scarpati, Simona Palizzi e Marika Fattoruso, su musiche di Gerardo Buonacore, per la regia di Lucia Amato e scenografie di Aurelio Apicella con la partecipazione di artisti di Minori. Ampio spazio poi alla cucina con “Le vie del palato”, percorso gastronomico nelle vie della cittadina, dove si potrá degustare un menù studiato “ad hoc” dallo storico amalfitano Ezio Falcone, ricco di prelibatezze dell’Antica Roma. Per l’occasione previsti anche collegamenti con i traghetti.

08 settembre 2009

 

Ore 11,30 Conferenza Stampa presso la Provincia di Salerno

 

09 settembre 2009

 

Ore 18.00 Riunione della Giuria del Premio di Letteratura Enogastronomica
Ore 21.00 Presentazione del libro del pasticciere Sal De Riso “Dolci in famiglia”, Rizzoli editore
Serata d’onore a Lidia Ravera
Apertura dell’area fieristica

 

10 settembre 2009

 

Ore 21.00 VIII Edizione del Premio di Letteratura Enogastronomia “Minori Costa D’Amalfi”
Ore 21,00 Apertura dell’area fieristica

 

11 settembre 2009

 

Ore 9,30 Consiglio Comunale straordinario negli Scavi di Villa Romana,
alla presenza dell’Assessore regionale ai beni Culturali e del Soprintendente Archeologico di Salerno
con ordine del giorno “La valorizzazione del sito archeologico”
Ore 21,00 Apertura dell’area fieristica

 

12 – 13 settembre 2009

 

Dalle ore 21,00 Le vie dell’arte e del Palato ai tempi dell’antica Roma
Apertura dell’area fieristica

 

12 settembre 2009

 

Ore 19,30 Presentazione del libro di Beppe Bigazzi “Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana”, Giunti Editore

 

13 settembre 2009

 

Ore 19,30 Presentazione del libro di Maristella Di Martino “Le antiche ricette della Costa d’Amalfi”, Il Raggio di Luna editore.

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