PIANO DI SORRENTO. Sabato alle 18, a Villa Fondi, convegno sul tema: «Terra». L'iniziativa è patrocinata dal Comune.
PIANO DI SORRENTO. Sabato alle 18, a Villa Fondi, convegno sul tema: «Terra». L'iniziativa è patrocinata dal Comune. Nel corso dell'incontro sarà presentato ufficialmente il progetto coordinato e gestito dalla cooperativa Prisma, che intende promuovere, con la collaborazione di partner di eccellenza, un modello di ristorazione scolastica collettiva a km 0 attraverso l'attivazione di un network tra amministrazioni pubbliche, produttori locali, medici e genitori. Introdotto dai saluti del vicesindaco di Piano di Sorrento, Vincenzo Iaccarino, al dibattito interverranno Stefania Manetti pediatra, Cristina Maria Russo nutrizionista, Clotilde la Stella, dipartimento di prevenzione sian dell'Asl 3 sud, Gennaro Gatto, dirigente scolastico del Circolo didattico Ferdinando Gargiulo, Giovanni Assante artigiano, Michele De Angelis, presidente della cooperativa sociale Prisma, genitori, insegnanti e produttori locali. Concluderà l'incontro il sindaco di Piano di Sorrento, Giovanni Ruggiero. Il convegno è la prima vera occasione di confronto sulle politiche da adottare per promuovere le produzioni locali e aiutare le nuove generazioni a comprendere il valore salutare e culturale dell'atto nutritivo. Con «Terra» si intende sostenere in modo organico, integrato e sinergico il settore agroalimentare locale, far evolvere la Penisola sorrentina verso un modello di sostenibilità economica, sociale ed ambientale, privilegiando quelle linee di azione che consentano la diffusione di forme di solidarietà sociale, educando, nel contempo, le giovani generazioni a stili di vita e di consumo più critici e sostenibili. Al termine del convegno sarà offerta sulla terrazza di Villa Fondi una degustazione di piatti tipici e prodotti locali.
Il Mattino di Napoli inserito da Michele Pappacoda
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