LA DIETA MEDITERRANEA ED I GIACIMENTI GASTRONOMICI SONO I PROTAGONISTI DI DOMANI A VINALIA Per il cartellone collaterale c´è il folk irlandese/svizzero di The Vad Vuc Complice le buone condizioni climatiche, Vinalia, rassegna enogastronomica in programma a Guardia Sanframondi (Bn) fino a domenica, registra un´ottima affluenza di visitatori. Sono sempre in numero crescente gli enoturisti e gli appassionati che partecipano al "Percorso del Gusto" e che giungono dall´intera regione campana, con presenze anche di molisani, laziali e pugliesi, segno di un interesse e di una notorietà tutt´altro che trascurabile. Di rilievo anche il numero di quanti degustano i vini dell´Enoteca (con oltre duecento etichette) ed anche i piatti proposti dall´Osteria e dallo stand gastronomico; mentre, un successo tutto particolare sta riscuotendo lo stand dei dolci, dove si possono assaggiare prelibatezze di ottima fattura. E, proprio all´enoteca/osteria, situata nel maniero normanno, domani alle ore 20 è prevista la presentazione del libro "La dieta mediterranea con 350 ricette" della nutrizionista Anna Franca Freda; cui segue, alle ore 21, "Nudo e crudo", panoramica sui giacimenti gastronomici senza potenzialità di mercato. Vinalia è promossa ed organizzata dal Circolo Viticoltori in collaborazione con: Comune di Guardia Sanframondi, Provincia di Benevento, Regione Campania, Comunità Montana del Titerno, Camera di Commercio di Benevento, Slow Food Campania, Ente Provinciale per il Turismo di Benevento, Gal Titerno, Coldiretti, Laboratorio Teatrale Guardia Sanframondi e Accademia Italiana del Peperoncino. Per quanto attiene il programma collaterale, nel centro storico, dalle ore 21,30, tocca alla band The Dream of Butterfly e, alle ore 22, in Piazza San Filippo al folk irlandese/svizzero di The Vad Vuc. Molti, infine, i visitatori del sito internet www.vinalia.info , curato da Nonsoloweb di Guardia Sanframondi e ricco d´informazioni sull´appuntamento enogastronomico guardiese.
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