Il Bianco nel Blu a Sorrento foto

Venerdì 1 agosto 2008, alle ore 10.30 nella splendida cornice di Villa de Sangro diFondi si terrà la conferenza stampa di presentazione dell’evento “Il Bianco nel Blu” organizzato dal Comune di Cancello ed Arnone (Ce) per la 31° edizione della Festa della Mozzarella di Bufala Campana”. Seguirà una degustazione della mozzarella offerta dai Caseifici di Cancello ed Arnone e un gemellaggio tra idue Comuni della Campania all’insegna della tipicità e della tutela delle identità territoriali. “Quest’anno abbiamo voluto presentare una novità per supportare il rilancio del nostro prodotto Dop dopo la crisi dei mesiscorso che l’ha pesantemente e ingiustamente mortificato – spiega Pasqualino Emerito sindaco di Cancello ed Arnone – Sono grato al sindaco di Piano di Sorrento Giovanni Ruggiero che nell’anno del bicentenario del suo Comune ha voluto dar vita a questo gemellaggio gastronomico e di tipicità che ci auguriamo costituisca l’inizio di una collaborazione tra territori per salvaguardarne l’identità e promuoverne le peculiarità culturali e produttive”. Sabato pomeriggio a Cancello ed Arnone si terrà invece una tavola rotonda dedicato al marketing territoriale legato alla mozzarella di bufala, seguirà una degustazione e uno spettacolo offerta dal Comune di Piano di Sorrento “Acquerello Napoletano” a cura del Medley Magic Ballet di Marilina Jacono.