Positano – Al “Patriarca del Mulino d’Arienzo”, una Lettera in suo onore
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Di quel bellissimo e silenzioso saggio centenario ricorderemo per sempre l’enorme fascino.
La specie botanica: Ceratonia Siliqua
Il genere botanico: Leguminosales
La Illustre Famiglia botanica: Papilionaceae o Fabaceae.
Le curiosità sul Carrubo:
Gli alberi del Carrubo crescono spontanei da almeno 4000 anni nel Mediterraneo Orientale.
Gli antichi Greci furono i primi a piantarne i semi nella penisola Ellenica ed in Italia.
Il Carrubo è anche conosciuto con il nome “ Pane di San Giovanni ” o ”Fagiolo delle Locuste” perché un tempo si credeva che i baccelli fossero stati le locuste di cui si era nutrito Giovanni il Battista, ma si scoprì, dopo, che si era cibato solo di locuste migratorie!