Gustaminori al via il decennale

Rileggere la storia della Costiera attraverso l’arte e il cibo. Questo è il senso del GustaMinori, la kermesse settembrina giunta quest’anno alla sua decima edizione. La manifestazione, in programma a Minori dall’8 al 10 settembre sarà presentata domani, martedì 5 settembre nel corso della conferenza stampa in programma alle ore 11 presso la Sala Giunta della Provincia di Salerno a cui parteciperanno il Presidente Angelo Villani, il presidente della GustaMinori Corporation, Andrea Reale, lo storico della gastronomia amalfitana, Ezio Falcone, e il giornalista Giuseppe Liuccio. Nel corso della presentazione saranno annunciate le importanti novità di questa decima edizione, a cominciare dal programma e dagli ospiti che interverranno durante i tre giorni di totale apertura delle vie dell’arte e del palato. Particolare attenzione anche per il menù, studiato nei minimi particolari e che offrirà il meglio della gastronomia locale.

Nei due lustri di vita, che hanno proiettato il GustaMinori in una dimensione internazionale, sono state rivisitate in chiave teatrale e gastronomica le pagine più belle e significative della storia locale. E non è stato facile trasformare il tutto in uno spettacolo che avesse come cornice piazze, vicoli, sagrati e cortili di un paese che per tre giorni si trasforma in palcoscenico. Ormai il GustaMinori è una formula collaudata capace di far rivivere, con attori e comparse, sofferte epopee di lavoro di terra e di mare, sbrigliando la fantasia per rianimare sul filo della creatività poetica, miti e storia, realtà e favole. Ma anche uno straordinario tuffo nel passato e in quelle tradizioni gastronomiche ormai dimenticate.