Appuntamento alle Axidie con Sal De Riso sabato 8 ottobre
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Vico Equense_ L’appuntamento con Sal De Riso e la nuova lezione di pasticceria è per sabato 8 ottobre, presso il resort le Axidie a Marina d’Equa a Seiano. Tema: dolci autunnali coi frutti di stagione.
La rassegna SweetlyAxidie prevede ancora due appuntamenti nel mese di ottobre, sempre con Sal De Riso il 22, e con il toscano Paolo Sacchetti il 29. Le lezione prevedono l’inizio alle 10,30 fino alle 18,00, interrotte dalla pausa pranzo. Gli iscritti porteranno a casa alcuni cadeaux: il caffè della Lavazzae gli attrezzi da cucina in silicone della Pavoni Italia S.p.A.. Durante il pranzo, si degusterà il vino Fontanafredda mentre i dolci preparati durante la giornata e degustati tutti insieme saranno accompagnati dal limoncello di Villa Massa.
I temi dei prossimi appuntamenti:22 ottobre Sal De Riso – Dolce al piatto e raviolo al cioccolato farcito alle castagne e arance di Sorrento, in salsa di confettura di zucca rossa; 29 ottobre Paolo Sacchetti -Pan caffè, Dolce&piacere, plum cake.
Chiusa l’edizione del 2011, le Axidie hanno messo in caldendario quella del 2012, con tante novità.