LA CUCINA DI MARIA GRAZIA

All'UNITRE di Piano, lunedi pomeriggio, nel prosieguo del discorso intorno al forno, Maria Grazia Cocurullo, masterchef televisiva, terrà la seconda lezione del suo corso dedicato alle monachine. La cucina di un tempo, quella della nonna, chiamava monachine un dolce simile alle sfogliatelle. Maria Grazia darà suggerimenti , ingredienti, tempi di impasto  e cottura e poi l'assaggeremo.